dijous, 24 febrer, 2022
Un bon àpat per afrontar l'abstinència de la Quaresma. Aquest és l'origen de la Festa de l'Arròs. Vine a tastar l'arròs i a maridar-lo amb els vins DO Pla de Bages!
Antigament, s'anomenava la sopa dels pobres i eren els rics qui pagaven l'àpat. A principi del segle XX es va començar a introduir l'arròs i l'agutzil era l'encarregat de recollir de les cases els ingredients que cadascú podia aportar al festí. A partir dels anys 60, ja es coneix com la Festa de l'Arròs. Fins llavors, era un bon àpat de carnaval que tenia com objectiu encarar la Quaresma. La festa ha evolucionat, però si hi vas, t'adonaràs que el que no ha canviat és que en sortiràs ben tip.
Consulta aquí el programa!