El dissabte 23 de febrer va tenir lloc un Show Cooking i una Degustació a la Plaça de la Corona de Granollers sobre la mongeta del Ganxet. Aquest acte va ser organitzat per l’Ajuntament de Granollers juntament amb Denominació d’Origen Protegida (mongeta del Ganxet), amb col·laboració del Consell Comarcal del Vallès Oriental, l’Associació Gastronòmica CuinaVO, Banc de Llavors, Museu de Ciències de Granollers, Can Pedrals, Benjamí Alvarado del Mas Roca, J&M Pagesos, Embotits Arblanch i Embotits Artesans del Montseny.
Amb aquest acte es pretenia donar a conèixer la mongeta del Ganxet que té una denominació d’origen protegida. Els visitants del mercat del dissabte de Granollers poder veure com els cuiners elaboraven dues receptes de mongetes del ganxet: uns Pastissets de mongeta del Ganxet i Espuma de mongeta del Ganxet amb ou de Guatlla.