divendres, 21 novembre, 2025
La formatgeria del Moianès, membre de la Xarxa Productes de la Terra, rep un Super Gold en aquests prestigiosos premis
El Sarró de Búfala de Formatges Montbrú ha estat distingit amb un Super Gold als World Cheese Awards, celebrats aquest any a Berna (Suïssa).
El jurat internacional ha destacat l'aroma, la textura i el caràcter del formatge, elaborat amb llet de búfala de proximitat del Moianès i a través de processos artesanals.
El guardó l'acredita com el Millor Formatge de Búfala de Pell Florida del Món 2025, en una edició que ha reunit més de 5.000 formatges procedents de quaranta països.