En el programa La Fonda que es va emetre aquest passat dimecres 1 de maig per Catalunya Ràdio, van parlar sobre la sobirania alimentària amb Gustavo Duch, veterinari, i David Palau, apassionat per l'educació, l'alimentació i la cultura. En el programa es va parlar sobre la nova aplicació de la Diputació de Barcelona, el Rebost, ja que és una eina que encaixa perfectament amb aquesta nova concepció d’entendre el consum alimentari, de prendre el control sobre els nostres hàbits alimentaris i no delegar.
Per cuinar d’una forma sana i conscient, cal preguntar-se d’on provenen els aliments que consumim, com s’han fet, en quines condicions, si el preu és o no és just tant pel productor com pel consumidor. Així doncs, la nova aplicació de la Diputació de Barcelona, el Rebost, ens proporciona les eines ideals per poder tenir una sobirania alimentària.
Programa La fonda (La sobirania alimentaria): https://www.ccma.cat/catradio/alacarta/la-fonda/la-sobirania-alimentaria/audio/1038053/
Aplicació disponible a:
REBOST App Store: https://itunes.apple.com/us/app/rebost/id1438148660
REBOST Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.buttonpublish.rebost