Moltes explotacions agràries del Lluçanès comencen a treballar en la cerca de la diversificació i millora de la qualitat dels seus productes, la venda directa i de proximitat i el tancament del cercle. Fruit d’aquest recerca, i del suport rebut pel Consorci del Lluçanès, membre de la Xarxa Productes de la Terra, dues explotacions agràries han estat entrevistades en diversos mitjans per la seva gestió singular de la producció i qualitat del productes. Us deixem els enllaços per tal que pugueu conèixer la seva experiència.
El Soler de N’hug (Prats de Lluçanès): Valor afegit (TV3) de dimarts 30 de maig
S’explica l’experiència d’El Soler de N’Hug, productors de carn de xai, porc i vedella. S’entrevista a Abel Peraire, el propietari. Disposa de vaques i truges, unes 800 ovelles i 15 cabres. Fa pocs mesos van instal·lar un escorxador de proximitat a l’empresa, que els permet fer el cicle productiu complet. Això té uns efectes directes en la qualitat de la carn.L'escorxador de proximitat també suposa un estalvi econòmic i més maniobrabilitat per servir la comanda quan es necessita. L’escorxador de proximitat va suposar una inversió de 20.750 euros.
Mas Terricabras (Oristà): Amb molt de gust (RAC1) de disssabte 6 de maig
El cigró d'Oristà, producte singular de la Xarxa, és una varietat de cigró no determinada de l'espècie “Cicer arietium” de petit calibre, de menys d'1 cm de diàmetre, arrugat, de color pàl•lid, de pell molt fina, fàcil de coure i molt gustós. Són uns cigrons que couen de pressa i se'ls atribueix un gust superior a les altres varietats comercials.
Va estar a punt de desaparèixer, fent-se pràcticament només servir per al consum propi en masies d'Oristà. L'impulsor de la iniciativa, Miquel Rovira, del Mas Terricabras d'Oristà, va aconseguir sis quilos de llavor autòctona de cigrons d'Oristà per plantar en una quartera de terreny a principis de març de 2007, amb l'objectiu de recuperar aquesta varietat local, conrear-la per comercialitzar-la i aconseguir tenir un producte directament vinculat el poble d'Oristà, diferenciat i de qualitat. Es comercialitza gairebé exclusivament en botigues de la vila d'Oristà i en alguna localitat veïna.