La temporada de cireres i de patata nova ja és aquí, i per fer valdre aquests productes de temporada, les entitats signants de l’Acord del Codi de Bones Pràctiques Comercials (CBPC) han posat en marxa una nova campanya de promoció.
L’objectiu és donar a conèixer les seves propietats i reforçar la percepció positiva d’aquests aliments de proximitat entre la ciutadania.
La cirera, una de les fruites més esperades de la primavera, destaca per la seva riquesa en fibra, vitamines i minerals, així com per les seves propietats antioxidants i digestives. Per la seva banda, la patata nova, tendra i suau, ofereix un alt valor nutritiu i és un ingredient versàtil i saludable a la cuina. Ambdós productes tenen una forta vinculació amb el territori i representen una part important del calendari agrícola català.
Els cartells de la campanya, disponibles en diferents punts de venda i canals informatius, volen fomentar el consum responsable i de proximitat, alhora que reivindiquen el valor del producte local i de temporada com a base d’una alimentació saludable, sostenible i compromesa amb el medi ambient.
En aquest context, cal destacar que la cirera del Baix Llobregat ha estat reconeguda com a producte singular de la Xarxa Productes de la Terra. Aquest distintiu valora la seva qualitat excepcional, la tradició agrícola que l’envolta i la seva vinculació històrica amb municipis com Sant Climent de Llobregat, Torrelles, Santa Coloma de Cervelló o El Papiol, on encara avui es celebren mercats i fires dedicades a aquest cultiu.
Producte de temporada, de proximitat i amb identitat pròpia: aquest és el moment de tastar la cirera del territori.