El Consell Comarcal del Vallès Oriental us convida a la presentació del projecte “Creació de la marca de qualitat oli Vera del Vallès”, un nou pas per al reconeixement de la producció de la varietat Vera del Vallès. Aquest projecte, que compta amb el suport de la Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, té per objectiu reconèixer en termes productius i comercials, el cultiu d’aquesta varietat local, creant així un instrument per a la identificació a través de la creació marca de qualitat , que ajudarà als consumidors a reconèixer l’excel·lent qualitat d’aquest oli.
Dia: divendres 11 de març de 2022
Hora: a les 11 hores
Lloc: finca agrícola La Xerona de Caldes de Montbui (Com arribar-hi)
Inscripció: es prega confirmació d’aassistència omplint el formulari d'inscripció.
Intervencions en l’acte de presentació:
· Benvinguda del senyor Alex Valiente, Conseller de Turisme i Productes del Consell Comarcal del Vallès Oriental
· Carme Garrido, tècnica del sector agroalimentari del Consell Comarcal, presentarà el projecte “Creació de la marca de qualitat oli Vera del Vallès”
· Manel Cunill, gerent de la Cooperativa Agrària del Vallès, en presentarà el projecte de recuperació de la varietat oli Vera del Vallès que van iniciar fa uns anys.
Posteriorment, es farà un tast d’oli dirigit per Agustí Romero, investigador de l’IRTA Mas Bové.
El projecte es durà a terme durant tot l’any 2022 i s’emmarca en la Xarxa de Productes de la Terra, liderada per la Diputació de Barcelona i que aglutina més d’un miler d’empreses productores i elaboradores de productes alimentaris de qualitat de la demarcació de Barcelona. L’objectiu principal de la Xarxa i del Consell Comarcal del Vallès Oriental, és enfortir aquest teixit empresarial, per tal que les empreses siguin més competitives i sostenibles, i els territoris més atractius i de qualitat.