El Consell Comarcal del Vallès Oriental amb el suport de la Diputació de Barcelona, Xarxa de Productes de la Terra, ha iniciat l’assessorament continuat a cinc finques agrícoles del Vallès Oriental que treballen amb varietats locals recuperades.
A llarg dels darrers anys, el Consell Comarcal del Vallès Oriental ha treballat en l’assessorament a productors que fan varietats locals de diverses òptiques però els eixos centrals d’aquest acompanyament han estat: la formació, el seguiment i les visites a camps i, per sobre de tot, un acompanyament global que permet als productors eliminar els dubtes o les pors que pot generar el fet de treballar amb unes varietats no homogènies i, fins a dia d’avui, poc estandarditzades.
L’objectiu d’aquest projecte és realitzar formacions als pagesos, fer visites de seguiment al llarg del transcurs de l’any per acompanyar els pagesos en la implantació dels coneixements treballats durant la formació facilitada i, finalment, es vol presentar una memòria anual dels resultats obtinguts durant l’acompanyament i l’assessorament en el cultiu de varietats d’horta.
Durant el projecte d’assessorament a les cinc finques es farà un seguiment dels cultius, la identificació de plagues i malalties, ajustos a la rotació de cultius i seguiment de les planificacions previstes.
La finalitat d’aquest projecte és consolidar i millorar les explotacions agràries, especialment les que treballen amb producte de varietats locals recuperades i ajudar a posar en valor la seva producció.