Del 6 al 9 de desembre d’enguany la ciutat de Vic es va transformar en un poblat medieval amb artesans, taverners, firaires i espectacles al carrer. Diferents productors de la Xarxa de Productes de la Terra d’Osona vabn ser presents al Mercat Medieval de Vic :
•Casa Riera Ordeix, SA – Embotits
•Xocolating 1944, SL – Artesania en xocolata
•Arblanch Alimentació, SL – Embotits artesans de Vic
•Xarcuteria Can Jordi Embotits Artesans – Embotits
•Embotits Vall del Ges – Embotits d’elaboració pròpia
•Pastisseria Lladó SL – Pastisseria artesana
•Molí de la Llavina, SCP – Formatges
•Pastisseria Sant Antoni – Coques d’anís
•Ubach Formatgers, SLU – Formatge i derivats làctics
•Formatges Mas el Garet – Tona
Es tracta d’empreses artesanes, sovint familiars, i amb productes de qualitat.
A banda del Mercat Medieval, dissabte, al Mercat setmanal de Vic es poden trobar les tòfones de Can Carol, prop de l’estàtua del Merma. Els reconeixereu pel distintitu Fetaosona.
Us recordem que a la web de Fet Osona trobareu un mapa de situació de les empreses productores agroalimentàries de la Xarxa que obren les seves portes, prèvia reserva, perquè les pogueu visitar, conèixer els seus productes i l’entorn en el que produeixen. Entre les empreses d’Osona presents a la fira que ofereixen visites guiades, hi ha Casa Riera Ordeix, Molí de la Llavina, i Formatges Mas el Garet.