Descobreix tots els secrets de la vinya i la importància de cuidar-la amb amor i dedicació. Una tasca indispensable i que contribueix de manera directa en la qualitat dels vins i caves que elaborem.
En Jaume Basses i en Jordi Pinto, dos apassionats de l’equip de vinyes d’Alta Alella, compartiran els seus coneixements i experiència de la poda. El taller compta amb una petita formació teòrica sobre la poda, que es fa de manera manual i amb molta cura.
A continuació, agafaràs les tisores per posar en pràctica els nous coneixements a les vinyes de l’emblemàtic Paratge Qualificat Vallcirera.
Per tal de recuperar-nos i d’apropar-nos a la cuina de temporada, acabarem l’activitat amb una calçotada, amb patates al caliu, botifarres i unes postres! Durant l’àpat, gaudiràs dels vins i caves de la casa.
No t’ho perdis!
Quan? 17/02/2024, 10.30 h
On? Celler Alta Alella, Cami baix de Tiana, Alella
Més informació