Xarxa Productes de la Terra

Novetats

S'obre la convocatòria per als productors de la Xarxa Productes de la Terra per assistir al Gastronomic Forum Barcelona 2025

dilluns, 24 març, 2025

La Diputació de Barcelona ofereix a les empreses membres de la Xarxa de Productes de la Terra la possibilitat de participar com a expositors al Fòrum Gastronòmic Barcelona 2025, que tindrà lloc del 3 al 5 de novembre. La convocatòria estarà oberta fins al 20 d’abril. 

Productes destacats

Elaborada amb menuts de porc, ceba, tomàquet, all, ametlla, vi ranci, sal i pebre negre, la botifarra terregada és un embotit natural, autòcton del Vallès Occidental, característic de la cuina terrassenca de principis del segle XX. 
El clima suau, amb l’acció del vent que baixa pel riu Llobregat, combinat amb les brises marines fan que la Carxofa del Prat, cultivada al Parc Agrari del Baix Llobregat, presenti unes característiques immillorables: Fresca, intensa, gustosa, suau i poc aspre al paladar. 

Agenda

Instagram