Jordi Morera, de l'Espiga d'Or, empresa de la Xarxa al Garraf, premiat com a millor forner del món per la Unió Internacional de Forners i Pastissers (UBIC)

dimecres, 27 setembre, 2017

El forner, Jordi Morera (1986) rebrà el premi al 77`3 Congrès mundial del pa que aquesta organització farà a Mérida (Mèxic). El forner pertany a la cinquena generació de la família dedicada a l'elaboració del pa.

Aquesta empresa va ser reconeguda el 2014 com a empresa de la Xarxa Productes de la Terrra.